寒仕込み味噌福みそ 8kg ※仕込み樽付き《築上町》【安部味噌製造所】[ABAF017]（福岡県築上町）

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寄付金額　30,000 円

お支払い方法： VISA・MasterCard・JCB・American Express・Diners Club

味の変化を楽しめる甘めのお味噌

昔ながらの麹室で造る「こうじ」をたっぷりと使用した、香り豊かで甘めな米みそです。

熟成前のおみそのため、発酵が進み、味や風味が変化していきますが、その変化をお楽しみください。

原材料は3つだけ！

「地元産米　夢つくし・新大豆・天日塩」3つの原材料だけで仕込んだ「仕込み味噌　福みそ」です。

天日塩は、全体の10％を目安に仕込んでおり、米麹の割合が多いため甘めの味噌になっています。
麹と大豆の割合は、米麹5：新大豆1の米味噌です。
麹の割合が多いため甘めに仕上がります。

代々つづく美味しさ。

配送について

注意事項

※使用している麹は、福岡県産米を使用しており、くだけ米やくず米は使用していません。
※熟成前の味噌をお届けします。食べごろは、約3か月後になります。

発送期間：2026年10月1日より発送
受付期間：通年ですが、6〜9月までは予約受付となります。

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商品説明

名称	仕込み味噌福みそ 8kg ※仕込み樽付き
内容量	仕込み味噌　福みそ：8kg 熟成していない若い味噌をお届けします。発送時のビニール袋から出し、付属の樽へ移して保管ください。 10度以上の常温で約3か月で塩がなじみます。食べごろは、届いた日から3か月後ですが、お好みの熟成度をお楽しみください。
原材料	米（福岡県築上町産）、大豆、塩、黄麹菌
アレルギー表示	アレルギーなし食品
配送方法	【春季・秋季】冷蔵【冬季】常温 ※気温により変動があるため、発送時の気温を踏まえ、味噌にとって最適の発送方法で発送します。
配送期日	2026年10月1日より順次発送します。
申込期日	通年
提供事業者	安部味噌製造所