置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 4人前 ( 北海道北見市鴨肉ディナーふるさと納税フレンチジビエ )【140-0020】（北海道北見市）

北海道北見市

置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ 4人前 ( 北海道北見市鴨肉ディナーふるさと納税フレンチジビエ )【140-0020】

寄付金額　48,000 円

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春は山菜、夏は川魚、秋はキノコ、冬はジビエと、1年を通して大自然から食材を確保。
そのためディナーは「月に1回」というちょっと変わったフランス料理店「LA MAISON DE LA BRAISE」。
知床にほど近いオホーツク北見市から、魅力満載のカスレをお届けします。

「カスレ」とは、フランス南部、ラングドック地方の煮込み料理です。
こちらはフランス南部、ラングドック地方の煮込み料理「カスレ」をメインに据えたセットです。
通常は白いんげん豆を使いますが、今回は置戸産白花豆の皮を手で剥き、茹で具合を3種類に分けて加えています。
鴨モモ肉から出た出汁と豚足のゼラチン質が絡み合い、たっぷり旨味を含んだ白花豆は絶品。
美味しい赤ワインを用意してお楽しみください。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

詳細
内容量	置戸産白花豆と赤平産鴨モモ肉のカスレ約350g×4袋
発送期間	ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
配送方法	冷凍
事業者	LA MAISON DE LA BRAISE
原材料	鴨もも肉（北海道赤平産）、白花豆（北海道置戸産）、豚足、玉ねぎ、セロリ、サラダ油、白ワイン、トマトペースト、塩、にんにく、コリアンダーシード、胡椒、ローリエ、クローブ
原産地	鴨もも肉（北海道赤平産）、白花豆（北海道置戸産）
加工地	北見市
アレルギー	豚肉
保存方法	-15度以下で保存
賞味期限	製造日から冷凍で3か月
地場産品類型	3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの/td>
類型該当理由	区域内の店舗において、原材料の仕入れから、調理全般、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

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【北見市からのご案内】
◆寄附証明書等の書類送付について
・通常、寄附（ご入金日）から2～3週間程度でお礼の品とは別に送付いたします。

◆お礼の品の配送について
・返礼品ページにて配送期日の確認をお願いいたします。
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・申し込み後の送付先変更は、対応が難しい場合がございます。
変更される場合は、転送料が発生する可能性があり、着払いでのご負担となりますので、予めご了承ください。

◆キャンセルについて
お申し込み後のキャンセルは原則として行っておりません。

【ワンストップ特例申請書提出先】
〒847-8555佐賀県唐津市鏡4337-1
北海道北見市ふるさと納税サポート室個人情報取扱いセンター　宛
※北見市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

【お問い合わせ先】
北見市ふるさと納税サポート室
TEL：0955-58-8798
mail：support@furusato-kitami.jp
＜受付時間＞平日9:00～18:00

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