＜商品について＞
『ぽんずむらさき』
徳島産の柚子とスダチの果汁を贅沢に使用した、ぽんず醤油です。醤油の旨味に、柚子、スダチのきりっとした酸味、鰹と昆布ダシをバランスよく合わせ、香り豊かで味わい深い美味しいぽんず醤油に仕上がっています。　お鍋、しゃぶしゃぶ、焼き魚、和風ハンバーグ、餃子、天麩羅など、色々なお料理にお使いいただけます。

＜弊社について＞
弊社は、京都・丹後で味噌・醤油をつくり続けている創業1912年の醸造蔵です。創業時からの製法を守りながらも、新たなアイデアを取り込み、美味しく安心して食べられる商品を提供しています。素材と製法にこだわり、味噌、醤油をはじめ、発酵の力を生かした商品を数多く製造し、家庭用商品だけでなく、ホテル・レストラン等でお使いいただける業務用商品も提供しております。近年では、海外への販売も積極的に取り組んでおり、海外でのトップシェフ等にも商品評価の高い製品を製造しております。

【事業者】
◆小野甚味噌醤油醸造株式会社
〒627-0012京都府京丹後市峰山町杉谷300

【注意事項】
・配送日の指定は承れません。

【セット内容】
ぽんずむらさき200ml×3本

【アレルギー】
大豆、小麦、りんご

【原材料】
醤油（国内製造）、りんご酢、氷糖蜜、ユズ果汁、スダチ果汁、鰹エキス、昆布エキス/乳酸、（一部に小麦・大豆・りんごを含む）

【賞味期限】
8カ月

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温保存

【発送方法】
常温

【配送可能期間】
2024年1月下旬以降に順次発送


【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの