村上の伝統的な製法で、最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのったアトランティックサーモン（チリ産他）の漬魚をはじめ、（株）又上自慢の鮭の焼漬、鮭茶漬、鮭の生ハム等人気の品々を詰め合わせた味も心も満足の豪華なセットです。

■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
冷凍

■産地
鮭…北海道産
アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産
紅鮭…アメリカ産
昆布…北海道歯舞産
鮭の頭…北海道産

■製造者
新潟県村上市岩船上町6-24
（株）又上

■原材料名
1.塩引鮭…鮭、食塩（天日塩）
2.鮭の味噌漬…鮭（アトランティックサーモン）、味噌（大豆（遺伝子組替でない）、米、食塩、酒精）、食塩（天日塩）
3.鮭の粕漬…鮭（アトランティックサーモン）、加工粕（酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等））、食塩（天日塩）
4.鮭のこうじ漬…鮭（アトランティックサーモン）、米糀、米、加工粕（酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料（アミノ酸等））、食塩（天日塩）
5.鮭の黒こしょう漬…鮭（アトランティックサーモン）、塩糀［米糀、米（新潟県産コシヒカリ）、天日塩］、黒こしょう
6.鮭の酒びたし…鮭、食塩（天日塩）　
7.鮭の焼漬…鮭（アトランティックサーモン）、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、清酒、砂糖
8.鮭茶漬（塩引鮭）…鮭（白鮭）、天日塩、焼酎、魚醤油（大豆・小麦を含む）
9.鮭茶漬（紅鮭）…紅鮭、天日塩、焼酎、魚醤油（大豆・小麦を含む）
10.鮭の生ハム（熟成）…鮭、天日塩
11.鮭の昆布巻…鮭（アトランティックサーモン）、昆布、かんぴょう、醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、清酒、醸造酢
12.昔ながらの昆布巻…鮭の頭、昆布、醤油（大豆・小麦を含む）、砂糖、清酒、醸造酢

■返礼品提供事業者
（株）又上

【内容量】
・塩引鮭（大）3切×6
・鮭の味噌漬4切×4
・鮭の粕漬4切×4
・鮭のこうじ漬4切×3
・鮭の黒こしょう漬4切×4
・鮭の酒びたし60g×3
・鮭の焼漬4切×2
・鮭茶漬（塩引鮭）100g×1
・鮭茶漬（紅鮭）100g×2
・鮭の生ハム（熟成）50g×2
・鮭の昆布巻2本入×4
・昔ながらの昆布巻3本入×4
※画像はイメージです。

【賞味期限】
加工日から90日
（鮭の焼漬、鮭茶漬（塩引鮭・紅鮭）、鮭の生ハム（熟成）、鮭の昆布巻、昔ながらの昆布巻は60日）

【発送期日】
ご入金確認後から15日程度

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