広大な根釧台地で育ったワイルドな鹿肉を独自製法で食べやすくしました。
名付けて『エゾ鹿入門編』。
トロトロのバラ肉としっかりした肉感の肩肉を味わっていただきたく洋食と和食でご用意させていただきました。
赤ワインベースのお肉と、コクのきいた醤油ベースのお肉をお楽しみ下さい。

【原材料・成分名】
シチュー：
シカ肉 (北海道産)、 デミグラスソース (小麦粉、ラード、 羊肉)、 トマトミックスソース (トマト、玉ねぎ、 その他 赤ワイン、バター、 上精製塩、ローリエ、 香辛料 / 着色料(カラメル色素) 調味料(アミノ酸等)、 名増粘剤(加工デンプン)、 (一部に小麦・牛肉・大豆・乳成分・豚肉を含む)

醤油煮：
シカバラ肉 (北海道産)、 シカ肩肉（北海道産）、大根、醤油、上白糖、発酵調味料、オイスターソース、老酒、たまり醤油、ごま油、コーンスターチ、唐辛子、長葱、生姜、にんにく/調味料（アミノ酸等）、甘味料（甘草）、酸味料、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）

【原産地】
シカ肉 (北海道産)

【内容・内容量】
鹿肉のシチュー　200g×1袋
鹿肉の醤油煮　　240g×1袋

【保存方法】
マイナス18°C以下(冷凍)

【アレルゲン】
小麦,乳,牛肉,ごま,大豆,豚肉

【賞味・消費・使用期限】
賞味期限/冷凍120日

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【発送可能時期】
入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※調理方法はパッケージの裏面をご覧ください。

【配送不可離島有無】
なし

【販売元】
株式会社寿宴

【検索キーワード】
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