気仙沼を拠点に醸造を開始したBLACK TIDE BREWEINGとのコラボ企画で誕生したお菓子です。 ビール醸造の工程で生まれる麦芽の粕。 ほとんどが産業廃棄物として処分されていますが、紅梅自慢の自家製餡と合わせ、しっとり優しい味わいのフィナンシェに生まれ変わりました。 人と時を繋ぐ、あんこと麦芽の出会い… KESENNUMA HITOTOKI 是非、ご家族や友人、大切な方々と素敵なひとときをお過ごし下さい。 ●紅梅とは? 昭和27年の創業以来、原料を吟味し、自家製餡にこだわり和洋菓子を製造、販売している老舗和菓子屋です。 職人がこだわりの自家製餡と季節の素材を使い、一つ一つ丹精込めてお造りします。 KESENNUMA HITOTOKI は、気仙沼市民に愛される老舗和菓子屋、紅梅と, 気仙沼を拠点にするビール醸造所の気仙沼の人たちに誇ってもらえるクラフトビールをという想いがひとつになったお菓子です。 是非お手に取って、気仙沼を感じて頂きたいです。 |
内容量 | 6個入×2箱 ※本返礼品は区域内において、製造・加工から発送までの全ての工程が行われています。 ■地場産品基準 気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当) |
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原材料名 | 卵白(国産)、グラニュー糖、有塩バター、麦芽粉、アーモンドパウダー、チョコ、小豆、還元水飴、塩/膨張剤(原料の一部に乳成分、小麦、卵、大豆、アーモンドを含む) |
賞味期限 | 賞味期限出荷から1ヶ月 |
アレルギー表示 (特定原材料) | 卵,乳成分,小麦,アーモンド,大豆 |
配送方法 | 常温 |
事業者名 | (株) 紅梅 |
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。(告示第5条第3号に該当)
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