新潟県十日町市生まれのブランド豚「妻有ポーク」使用!
地酒で香りづけしたお酒好きにはたまらない「豚ジャーキー(25g)」10個セットです。
妻有(つまり)ポークを使用して、
新潟県十日町市の地酒、「松乃井酒造」の吟醸酒で香り付けしたポーク 豚ジャーキーです。
噛みしめるごとに妻有ポークの旨味と、日本酒の香りが口いっぱいに広がります。
豚肉特有の臭みが少なく、旨味と甘味が特徴の妻有ポーク。
丁寧に乾燥させてジャーキーにすることで、旨味を凝縮させました。
ふわっと香る日本酒のフルーティーな香りが妻有ポークの味わいを更に引き立てます。
香り付けに使用した日本酒は、越後妻有地域の地酒「松乃井酒造」の吟醸酒。
100年以上の伝統の技を継承してきた酒蔵で作られる吟醸酒は、フルーティーな香りとくせのなさが特徴です。
珍しい大判サイズ1枚入りのポークジャーキーなので、お好みのサイズに割いてお召し上がりください。
お酒のおつまみにぴったり!
炙って食べるとジャーキーの風味が際立ち、ひと味違う美味しさに。
<妻有(つまり)ポークとは>
新潟・越後妻有で徹底した防疫体制で育てられた、安心&安全のブランド豚。
地域内に病原菌が入らないよう徹底した衛生管理のもと、
人や物の出入りが厳しく制限された環境で大切に育てられました。
肉質はやわらかく、甘みがあることが魅力です。
【ファームランド・木落】
自然豊かな土地で育つ妻有ポークを使用した、
ハムやソーセージの加工・販売を行う、
新潟県十日町市の精肉店。
一週間に渡るこだわりの氷温熟成で、ゆっくりと丹念に、
脂の旨味を最大限に引き出しました。
安全で美味しい妻有ポークをお届けします。
事業者名:株式会社S・E・P INTERNATIONAL
連絡先:025-772-8822
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25g×10個 計250g
※画像はイメージです。
※商品コード: 53400978
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