兵庫県西脇市は東経135度・北緯35度の「日本のへそ」にあたるまちで、西脇市黒田庄町の清流のほとりで酒米「山田錦」の稲わらを食べて育つ黒田庄和牛は、出荷牛のほとんどが世界の舌を魅了する和牛のトップブランド【神戸ビーフ】の厳しい認定基準をクリアするほどの極上肉。
「サシ」と呼ばれる霜の入りがきめ細かく、甘味のあるジューシーな味わいが特徴です。

そんな高級和牛を気軽に味わってもらおうと、2016年に誕生したのがご当地グルメ【西脇ローストビーフ】です。
西脇ローストビーフの美味さを分かっていただくためそらとぶじゅうたんが「西脇ローストビーフトリュフソース」「西脇ローストビーフの握り寿司」「西脇ローストビーフ重」の3通りのステージにご案内いたします。付属のソース等で簡単調理できますので是非お試しください、食べた瞬間笑いがこぼれますよ。

【西脇ローストビーフに3種のソースがついたセットになります！】
西脇ローストビーフに3種のソースがついたセットになります。
いろんな食べ方でで西脇市のご当地グルメを味わっていただけます。
調理レシピも付いていますので、お店の味が自宅でも楽しめます！

【西脇ローストビーフの3つの食べ方！ 】
まずは西脇ローストビーフの味を堪能してください！
まずご紹介するのはトリュフソース！
お肉の旨味を引き立てるトリュフソースは、ジューシーな味わいの西脇ローストビーフにぴったりです。
薄くスライスしたローストビーフに付けて、味わっていただくと最高です。
お好みでワサビ、オニオンスライス等を盛り付けてください。

次は西脇ローストビーフをお寿司に！
続いて西脇ローストビーフのお寿司を味わっていただけます。
添付の寿司酢で酢飯を作り、薄く切った西脇ローストビーフを合わせていただきます。
先ほどのトリュフソースとワサビを少し乗せていただくと完成です。
お寿司にするとまた違った味わいを楽しんでいただけます。

最後はローストビーフ重でがっつりと！
お重のタレで、ローストビーフをお重にして味わってください。
お好みでオニオンスライスや生野菜、、半熟卵、ワサビを添えていただけるとより一層バリエーションも広がります。
がっつりとローストビーフ重を食べると満足いただけると思います。
こんなに多彩な西脇ローストビーフを存分に楽しめるセットです！
ぜひお試しください！！

ローストビーフブロック約400g
トリュフソース30g×2
寿司酢30g
お重タレ40g×2

※冷蔵でお届けいたします。
※商品コード: 34-1