~食材にこだわるお店「和灯」がお届けする絶品のお肉~
和灯からお届けする『播州百日鶏』は、その名の通り、卵から孵化しておおむね100日間肥育される播州の鶏です。
過去の地鶏・銘柄鶏の好感度コンテストで優秀賞も受賞しているほどの、大変人気のある鶏肉です。
しっかりとした肉質と噛み締めるほどにあふれ出るうまみ。
豊かた自然の中でじっくり育った、
北播磨の宝「播州百日鶏」を丸ごと一羽お楽しみいただける「とり鍋セット」
ぜひこの機会にご賞味ください。
■美しい空気と水に恵まれて育った「播州百日どり」
肉のうま味の素であるイノシン酸がピークに達するまで約100日間
豊かな自然の中で、愛情をこめてじっくり育てられるのが「播州百日どり」です。
その特徴は細やかな繊維質による口当たりの良い肉質。
鶏そのもののうまさが奏でる深い味わいです。
※写真はイメージです。
和灯のお届けセットは、店主が目利きした「播州百日どり」を使用したとり鍋。
特製スープが付いていますので、お店の味がおうちでもお楽しみいただけます。
和灯お届けセット『とり鍋セット』
○播州百日鶏一匹(モモ・ムネ・手羽・ズリ・ハツ・キモ)合計約3kg
○野菜セット(白菜・ 水菜・ 白ネギ・ しめじ・ エノキ・ しいたけ・人参)
○和灯特製スープ
※野菜セットの内容は季節によって変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※冷蔵でのお届けです。
※商品コード: 30-36