≪まぐろの村井がお店で丁寧に焼き上げた新鮮なカツオのたたきをお届け！≫

鮮度にこだわるまぐろの村井が、播州産の藁で焼き上げたカツオのたたきです。
静岡産の新鮮なカツオを藁の炎で一気に焼き上げて、風味をギュッと閉じ込めています。
おいしい鰹は鮮度で決まります。
優れた船上凍結技術により冷凍した新鮮な鰹を、お店で焼いて風味をぎゅっと閉じ込めています。
この節の大きさと鮮度のよさが旨さの秘訣です。
ニンニクと薬味たっぷりでお召し上がりください。
シンプルにお塩をつけて食べても絶品です。

■播州産の藁を使って焼いています！
播州で収穫した藁を使い、お店で1本1本丁寧に焼き上げてますので、新鮮で美味しい鰹の風味を味わっていただけます。

■こんな人にお勧めです！
・新鮮な美味しいカツオを自宅で食べたい方に
・料理の時間がない時の一品に
・ご自宅での晩酌のアテに
・オードブルの一品に
・お客様への贈答用にも

カツオたたき 約800g（2～3節）※たれ付き（15ml×8袋）

■美味しさの秘密
マイナス60度の瞬間冷凍により、鮮度を落とすことなく美味しい魚をお届けします。より良い状態でお届けするために、急速凍結を行っております。いくつか凍結方法がありますが、液体凍結法をはじめ細胞を壊すことなく製品にちょうど良い凍結方法を選択し美味しさをとじ込めています。
※商品コード: 10-61