一頭の豚から僅かしかとれない希少部位である豚トロを、ベーコン風味の漬け込み液に漬けて、スモークをかけて仕上げた製品です。

シャキ、サクッとした面白い食感で、非常に歯ざわりが良く、また、適度に香る燻煙の香り、豚トロの脂身の旨味が口に広がって、ついつい食べすすめてしまう、美味しさです。

あと1品や、お酒のおつまみに、さっと解凍して使える便利な少量パックです。

●使いやすい小分けパック、冷凍でお届けしますので、お召し上がりになる分だけ解凍してご利用いただけます。
●5,000円のお試し用返礼品もございます。たくさんご堪能したい方には、7パック入りの返礼品もございます。
●桜のチップで香り高くスモークしました。
●簡易包装・梱包を実施しております。

＜おすすめのお召し上がり方＞
冷蔵庫に移し、解凍してからお召し上がりください。
そのままでもお召しあがりいただけますが、温めるとスモークの香りと脂の旨味がさらに美味しく感じられます。
もちろん、温めただけでも美味しいですが、レモンを絞って。一味や黒コショウをかけて。ワサビや柚子胡椒を添えて。
お酒に合わせて、ちょい足しで、味変してお好みの味を見つけてみてください。何倍にも楽しめます。
お酒だけではなく、ご飯とも相性抜群。野菜と炒めたり、卵でとじても美味しいです。

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