「富士の介」は山梨県で2019年にデビューしたブランド魚。

マス類で高級とされるキングサーモンと山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配し開発されました。

富士の介は実の赤身が鮮やかで臭みのなさ、きめ細かい身質、旨味のある脂が特徴です。

富士川町の忍沢養殖場は数少ない「富士の介」を養殖している生産者で、南アルプスの清流を使い、日々の気温や天候によって水質をコントロール。エサも綺麗な水が汚れないように工夫し、また、生育具合によって量を加減するなどこだわっています。

養殖場のすぐ隣に加工場があるため、鮮度が良いままで出荷できるのが自慢です。

日本テレビの人気番組「青空レストラン」で取り上げられ、一躍人気となった富士の介をご家庭でたべやすいように加工してお届けいたします。

【提供】忍沢養殖場

【内容量】

刺し身　３袋（約５００～６００ｇ）
あら　１本
ハラス　１本
甘塩仕立て　３袋（約６００～７００ｇ）

※「富士の介」（2kg～2.5kgサイズ）

【消費期限】

30日

【年末の返礼品発送について】

●１２月２１日寄附まで年内の配送業務の対応を行います

※発送予定日は各返礼品により異なるため、一部年内配送になる場合があります。不在日がある場合は備考欄にご記入ください。

※発送までにかかる期間は各返礼品ページをご確認ください。

●１２月２２日以降の寄附については、原則１月以降に配送業務の対応を行います。

※一部年内発送のものもあります。該当の返礼品はそれぞれのページに配送期日等が記載されているので、ご確認ください。

【ワンストップ申請書の郵送について】

●入金確認日が１２月２５日までの場合

１２月２６日発送

●入金確認日が１２月２６日以降の場合

１月２日発送（予定）

※寄付受領証明書のみご希望の方は１月５日以降の発送になります。

【ワンストップ申請書提出期限】

●１月１０日必着

【年末年始の書類発送について】

◎寄付金受領証明書発送について

　2025年12月31日23：59までに決済完了したものが2025年の寄付対象となります。寄附金受領証明書については順次送付いたしますが、年末年始にて通常よりお届けに時間をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。

◎ワンストップ特例申請について

　山梨県富士川町では12月31日寄付分まで申請書をお送りさせていただきますが、期日間近のお届けとなりますので、届き次第すぐにご記入・必要書類を添付いただき返送をお願い申し上げます。期日を過ぎてしまった場合は確定申告にてお手続きをしていただく必要がございますのでご注意ください。

☆オンラインによるワンストップ特例申請も受け付けております
【寄附受付No.】と【マイナンバーカード】をご準備いただきお手続きください。
特に年末のご寄付については締め切りがR8年1月10日となっておりますので、オンライン申請をご利用いただくと安心です。
オンラインワンストップ申請→　https://mypg.jp/
ご協力よろしくお願いいたします。

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