ご入金確認後、30営業日以内にお届けします。
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。
北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。
脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。
牛肉や豚肉に比べ低カロリー1/3、タンパク質2倍、鉄分3倍を含まれたヘルシーな食材として注目を浴びています。
鹿肉はヨーロッパでは高級食材。
ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場！
どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。
名称
えぞ鹿ロース肉スライス
内容量
500g×1袋
原材料名
えぞ鹿肉（ロース）
賞味期限
-18℃保存で6ヶ月
保存方法
-18℃以下冷凍保存
配送方法
-18℃以下冷凍
販売元
栄三郎商店
製造者
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
注意事項
画像はイメージです。
提供可能な期間
通年の予定ですが品切れになる場合がございます
発送可能な期間
通年の予定ですが品切れになる場合がございます
【地場産品類型】
1
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
【類型該当理由】
町内で狩猟された鹿肉を町内で加工・製造したもの。
返礼品カテゴリ／ブランドカテゴリ
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