『ストラッチャテッラ』を6カ月連続でお届けします！

カセイフィーチョ・サンフランチェスコのストラッチャテッラは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。

ミルクの風味が口いっぱいに広がり、とてもコクのある繊細な味です。

この絶妙なイタリア南部の特産品は、高品質のモッツァレラチーズを手で細かく刻み、ミルクの表面クリームと混合させてつくります。

ストラッチャテッラは、南イタリアのもう一つの乳製品の特産品である「ブッラータ」の内部のチーズとしても知られています。

ピザやパスタ、サラダ等、様々な料理に添えてお召し上がりください。