毎月1回1種類を、2回に分けてお届けします!
●ブッラータ(黒トリュフ入り)
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのブッラータ(黒トリュフ入り)は、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
南イタリアの伝統製法でイタリア人職人が一つ一つ情熱を込めて手作りしています。
ブッラータの内部チーズであるストラッチャテッラにイタリア産黒トリュフのペーストをたっぷりと加え、濃厚なミルクのコクと豊かなトリュフの風味が絶妙に絡み合った、リッチでスペシャルなテイストと食感をお楽しみいただけます。
お肉料理やパスタ、ピザ、サラダ等に添えてお召し上がりください。
●ストラッチャテッラ(黒トリュフ入り)
カセイフィーチョ・サンフランチェスコのストラッチャテッラ(黒トリュフ入り)は、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を使用したつくりたてフレッシュ。
イタリア産黒トリュフのペーストをたっぷりと加えて、香り豊かなトリュフの風味とクリーミーで濃厚なミルクの味が絶妙に絡み合った、リッチでスペシャルなテイストをお楽しみいただけます。
お肉料理、パスタ、ピザ、サラダ、パンなど、お好みのお料理に添えてお召し上がりください。
事業者:CASEIFICIO SAN FRANCESCO(ITALCHEESE合同会社)
【容量】
1回目:ブッラータ(黒トリュフ入り) 180g
2回目:ストラッチャテッラ(黒トリュフ入り) 200g
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