にしんがこんなに美味い魚だったなんて・・・食わずに死ねるか「銀とろにしん」_Y004-0031

“北海道限定のチューハイ“「寶ＣＲＡＦＴ」＜余市産ナイアガラ＞「寶ＣＲＡＦＴ」”は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げた、ご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチュー...

北海道 余市町のレストラン「ヨイッチーニ」の味をご自宅で！ヨイッチーニの人気メニュー「旨味ハンバーグ」とこだわりの「自家製サルシッチャ」をセットで毎月お届けいたします！～北海道余市町で生まれた北島豚～北海道余市町にある養豚場【北島農場】では...

【たらばがに脚】 見栄えもよく豪華。とにかく食べ応えのあるボイルたらばがにの脚です。 採れたての「たらばがに」を船内でボイルし、急速冷凍しているので鮮度の良さと品質の高さが認められています。 塩茹でしてあるため、自然解凍後すぐにお召し上がりいただけます。 プリプリした弾力をお楽しみください。 【佃煮三色詰合せ】 当社自慢の白醤油で生炊きした「しらす」に、くるみと白ごまの絶妙な取合わせを、詰合わせにしました。 【本ちゃん味付数の子】 本ちゃんとは「本当の」「本物」という業界用語です。 プロの味付けをお楽しみください。 ※この謝礼品は、製造、加工その他の工程のうち主要な部分を余市町で行っています。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

ニシン漁で栄えた北海道余市町からズワイガニと数の子をお届け☆年末年始のお祝いや贈答品にぴったり！ズワイガニは解凍するだけで美味しくお召し上がり頂けます。ポリポリとした数の子の食感、絶妙な味付けが堪能できるセットです！※解凍後、開封後はなるべ...

【北海道余市産　北島麦豚】子供たちに『健康な豚を食べさせたい』という想いから、北海道余市町の北島正樹さん家族が生産した「北島麦豚」豚舎の広さは、北海道の平均的な豚舎の1.5倍。のびのびとした豊かな環境と、良質な肥料と麦をあわせた安心安全な餌...

LOCAL SUP HOKKAIDO で6月〜9月に開催している「余市青の洞窟SUPツアー」です。（体験時間90分）札幌から車で60分、小樽からは車で30分。積丹半島の青く透き通る美しい海は、北海道で唯一の海域公園（ニセコ積丹小樽海岸国定公...

ブルーベリーを使用したカタラーナです。【ブルーベリー】アジア最大規模のブルーベリーを生産するアイケイファーム余市。確かな農業の腕で栽培されるベリーを大切に手摘みで収穫し、品質の高いブルーべリーを生産しています。【カタラーナ】カタラーナは全国...

余市町内の農園で減農薬栽培した果物をドライフルーツにしました。 収穫後に低温貯蔵し甘みが増した果実を一つ一つ手作業で厚く剥き、24時間かけ60℃でじっくり乾燥。美味しさと栄養がギュッと凝縮されています。 ドライフルーツは、ビタミンC...