■ワンランク上の美味しさを食卓へ使い勝手のいい切落し肉は、調理しやすく料理の幅が広がります。A5等級となると、お肉の旨味・脂の甘みが際立ち、万能な品でありながらもワンランク上の美味しさを食卓へ運んでくれます。切落しは、牛肉の少し硬い部分を細かく、薄くスライスし食べやすくしています。フライパンでそのまま焼いて豪快にタレをかけて食べてもよし。さらに野菜と一緒に炒めると、野菜にも甘い脂が絡みます。じっくり煮込んで牛丼にしたら、贅沢な牛丼に変身します。是非、つゆだくで作って、ご飯にも肉の旨味を絡ませて召し上がりください。■仙台牛とは「仙台牛」として称号を得るためには、厳しい格付けのチェックに合格しなければなりません。その中でも、地元和牛肥育農家が約3年という長い年月をかけて丹精込めて育て出荷し、「最高等級A5」評価という称号を得られた時の安堵感。それだけA5という基準が生産者にとっては誇りになります。この素晴らしい地元の和牛を地元の精肉店による精肉技術でお届けします。■生産者の声加美町の美味しい空気・水・飼料を食べさせ、そこに精一杯の愛情を注ぎこんだ牛肉を是非召し上がってください。【ご注意ください】・冷凍にて発送します。到着後は冷凍庫にて保管をお願いします。・解凍される場合は冷蔵庫にてゆっくり解凍後、お肉にしっかりと熱を通し召し上がりください。・部位はおまかせになります。お選びいただけませんので予めご了承願います。●有限会社関精肉畜産とは『お肉を食べて元気にな〜れ！！』創業120年余の関精肉畜産は、「お肉を食べて元気にな〜れ！！」の思いを込めて、安心・安全な食品を毎日当たり前にお届けできるよう、日々精進しております。【お申し込み前に必ずご確認ください】・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。・不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。不在日がある場合は、お申し込み時にご連絡をお願いいたします。・不作などで出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。お礼の品について容量 500g消費期限 冷凍保存で約30日（お早めに召し上がりください）アレルギー品目 牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る事業者 関精肉畜産他のお礼の品を見るお礼の品ID 5579573お申し込みについて申込条件 何度も申し込み可、オンライン決済限定発送期日 2022年10月後半～2023年3月後半において順次出荷※申込期日：2023年3月6日（決済確認）※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。配送 冷凍別送