●はじめまして畑山養蜂です
●宮城県の北西部・加美町でみつばちを育てています
仙台から北へ車でわずか１時間、宮城県の北西部に位置する自然豊かな町、加美町（かみまち）。
四季折々の美しい風景が広がり、自然の恵みに満ちた穏やかな環境で、みつばちたちはのびのびと生活しています。
この土地では、まだ手付かずの自然が息づき、そこに咲く草花は薬剤散布を一切受けていません。だからこそ、安心・安全な蜜をお客様にお届けすることができるのです。
加美町の自然環境とみつばちたちの調和が生み出す蜜は、まさに自然そのものの贈り物です。
ぜひ、大切に育まれた蜂蜜の風味と栄養をご堪能ください。

●畑山養蜂こだわりの天然・非加熱はちみつ
春から晩夏にかけて、桜や菜の花、アカシア、野ばら、クローバーなど様々な花が咲き乱れ、みつばち達はその蜜を集めています。
蜜が詰まった巣を巣箱から取り出し、遠心分離機にかけ、細かい網で丁寧にろ過し、ビン詰めしています。

水飴やブドウ糖などを加えて薄めたり、加熱して水分を飛ばすなど生産効率をあげるための加工処理は一切していませんので、はちみつ本来の味、香りはもちろんのこと、はちみつに含まれるミネラル・ビタミン・酵素などの栄養素が熱で破壊されていません。

自然そのままのはちみつを詰めていますので、同じ時期に採れたはちみつでも、毎年異なる風味、香り、色を楽しむことができます。
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畑山養蜂ではみつばちのお世話・生産・販売までを全て一人で行っているため採れる量は僅かですが、安心・安全で高品質なはちみつを提供しています。

日本で販売されているはちみつの９０％以上は輸入品といわれています。
ぜひ国産１００％のはちみつをおためしください。

※非加熱のはちみつは１才未満の乳児には与えないでください。
※酸化反応による品質の変化を避けるため、金属のスプーン等は使用せずにプラスチック製や木製のスプーンを使用してください。
畑山養蜂のはちみつがガラス容器に入っているのは酸化反応を起こしにくいためはちみつの品質や風味を保つためです。
＜非加熱はちみつ　オススメの使用方法＞

・就寝前にスプーン1杯で安眠効果＆虫歯予防
・育ち盛りのお子様に！スポーツドリンクの代わりににハチミツ水
（はちみつ大さじ2、水500ml、天然塩　少々、レモン　大さじ1）
・化粧水にプラス！　はちみつ1滴を混ぜてお肌しっとり美白効果

●畑山養蜂の歴史
初代は、花を求めて旅する”移動養蜂業”を昭和２年より、４８年間家族で営んでいました。
その後二代目が継ぎましたが、廃業。
それから40年経った2018年11月、養蜂に興味をもった三代目（二代目の姪）と、二代目は、宮城県加美町で畑山養蜂を再スタートさせました。

●畑山養蜂 三代目　吉田 麻衣子（養蜂ガール）
幼いころから毎日当たり前のように伯父（二代目）が採ったハチミツを食べて育ちました。

「まだたくさん残っているのだろうか？」気になった私は聞きました。
「実は、もう少ししかないんだ。」

ならば自分で採るしかない！
そんな思いが込み上げてきた私は、伯父に養蜂を教えて欲しいと何度も話をしました。

しかし、答えはNO。
諦めきれない私は、神戸から伯父の住む宮城県に引っ越して来ました。
ようやく本気度が伝わり伯父を師匠に、2018年11月、40年間のブランクを経て畑山養蜂は再び動き始めました。

『巣箱を置いておけば、蜂が勝手に蜜を集めるんだろう。』
簡単に想像していましたが、元気な蜜蜂が大量にいることそして、蜜蜂の卵を産む女王蜂の健康がとても重要です。

『ミツバチを育てること。それは自然と向き合うこと。』
特に農薬に弱い蜜蜂。豊かな自然があってこそ、人間が安心して生きられる。
蜜蜂を通じて自然の大切さ・厳しさ・そして優しさに気づかされています。
蜜蜂が一生懸命集めた貴重なハチミツを、分けてもらっている。
それが畑山養蜂のハチミツです。


YouTubeチャンネル「養蜂ガール」では養蜂作業を紹介しています。

提供元 畑山養蜂

お礼の品について
容量 ■内容量/原産地
オススメのハチミツ2種類（300g×2本）
製造地:加美町

■原材料・成分
国産はちみつ　
消費期限 直射日光のあたらない場所に置いていただき、お早めにお召し上がりください。
花粉が混じっている場合がありますが、異物ではありませんので、どうぞ安心してお召し上がりください。
アレルギー品目
特定原材料8品目は使用していません

特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

特定原材料等28品目の確認状況を見る

事業者
畑山養蜂
他のお礼の品を見る
お礼の品ID 5216269
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 入金確認から1～2ヶ月以内
※寄附申込が集中する時期（10月～12月頃）は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます
※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます
配送
常温別送