八代共同魚市場に水揚げされたハモを、市場内で捌き焼き上げました。
食べやすいように薄くカットしてあります。
ネギをかけてポン酢または、三杯酢をかけてお酒の肴に。
三杯酢に漬け込んだ状態で1週間くらい保存可能です。
■産地
熊本県八代市産
■提供事業者
八代鮮魚商協同組合
食べやすいように薄くカットしてあります。
ネギをかけてポン酢または、三杯酢をかけてお酒の肴に。
三杯酢に漬け込んだ状態で1週間くらい保存可能です。
■産地
熊本県八代市産
■原材料
ハモ(熊本県産)
■賞味期限
6ヶ月
■保存方法
要冷凍（-18℃以下）
解凍後はお早めにお召し上がりください。
■提供事業者
八代鮮魚商協同組合
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