阿蘇の伏流水と熊本酵母、それから近年新しく生み出された八代鏡町生まれの酒米「吟のさと」(*)を100%使用した、地産の素材と質にこだわった純米酒です。
※（「吟のさと」は、「山田錦」の酒米品質を保ちつつ、短稈(背が低い)で九州の気候に適した九州生まれの酒造米です。）
お米の味が活きた柔らかな甘さの中に、さわやかな酸味を感じるスッキリとした味わいが特徴の純米酒です。

日本酒度　+3
精米歩合　65％
酸度　　　2.3


■保存方法
直射日光、高温を避けて保管。

■注意事項
お熨斗をご希望の場合は備考欄へ「上書き/名入れ」の記載をお願いします。
記載がない場合は無地熨斗（名入れなし）にて対応いたします。
※画像はイメージです。