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  • 【山形牛】すき焼きセット(肩ロース250g・モモ又はカタ200g)450g
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【山形牛】すき焼きセット(肩ロース250g・モモ又はカタ200g)450g

寄付金額20,000円
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club

【重要】<年末年始の発送スケジュールについて>
・令和5年11月26日(日)までに入金確認できた場合 ⇒ 年内に発送いたします。
・令和5年11月27日(月)以降に入金確認できた場合 ⇒ 年明け 令和6年1月16日(火)より順次発送開始となります。
※お申込み状況により発送にお時間を頂戴する場合がございますので、予めご了承のうえお申込みください。
※返礼品と書類は別発送となります。


 山形牛は山形の恵まれた自然の中で、四季や昼夜における寒暖差の大きい気候風土と、緑豊かで良質な

 自然水を利用しながら、一頭一頭丹精を込め、愛情を注いで育て上げることにより、肉質がきめ細やかで

 サシも非常に良い状態に仕上がります。


◆すき焼き用肩ロースとモモ又はカタのセットをご用意

 牛肉のうまみ成分でもあるオレイン酸という成分が、サッと熱を通しただけで溶け出し、旨みや風味を

 作り出します。霜降りが適度に入り、溶けた脂の旨みが他の食材と絡み合い深い味わいのすき焼きが頂

 けます。


<セット内容>

山形牛 すき焼きセット450g

(肩ロース250g)

(モモ又はカタ200g)


<配送について>

・当町で入金確認後1ヵ月以内に発送致します。

・こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。また、商品を確実にお受け取りいただけるよう、

 発送日に関するメールは必ずご確認ください。メールが届かない場合は、発送に関するご連絡が

 出来かねますことを予めご了承ください。

※こちらの商品は、発送日の指定は出来ません。

※受付順に発送いたしますが、お時間をいただく場合がございますので、何卒ご了承ください。


<注意事項>
※一回での発送となります。
※繁忙期(年末年始期間中など)及び注文が混みあった際は、予定通りに発送が出来ない場合がありますので予めご了承ください。
※災害等によりお選びいただいた返礼品が準備できない場合は、別の商品をお選びいただくこととなりますのでご了承下さい。
※写真はイメージです。
※のし対応は出来ませんので予めご了承ください。

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牛肉 山形牛

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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