甘い脂と旨みが詰まった鹿児島の鯛をごはんと一緒にどうぞ

鹿児島県産真鯛の丼セットです。
「おめでタイ」といわれ、お祝いの席には欠かせない鯛。

鹿児島は真鯛の宝庫として有名で、天然もののほか、養殖も有名です。

真鯛の旬は、産卵期の3～4月。脂が乗って極上の時期です。
鹿児島では真鯛の養殖もさかんなので、年間を通して安定した味の鯛をお届けすることができます。

真鯛は良質なタンパク質を含む魚。脂肪分が少ないので、赤ちゃんの離乳食初期の食材としてもおすすめ。
ビタミンB1、B2も豊富で、クセがなく食べやすいのでアレンジも自在です。

津曲商店の真鯛は、特許技術であるノンドリップ急速冷凍『刺身維新』対応で、獲れたて鮮度でお召し上がりいただけます。

「ご家庭で気軽に魚料理を食べていただきたい」との店主・津曲の想いから生まれたこちらの鯛丼セットは「解凍したらご飯にのせるだけ」で食べられる簡単調理シリーズ。

すでにカットした状態でお届けしますので、調理は不要。調理器具へのにおい移りの心配もありません。

ご家庭でもお求めやすい少ロットで、調理しやすいように1食分ずつ真空パックにしてお届けします。
冷凍庫にストックしておける点も人気の秘密。
ご自宅で、鹿児島の美味しいお魚を丼ぶりでどうぞ！

＜お召し上がり方＞
流水解凍するだけで獲れたての鮮度が蘇ります。
お好みで醤油、わさびをかけてお召し上がりください。出汁をかければ、タイ茶づけになります。オリーブオイルやごま油をかけてアレンジするのもおすすめです。
カルパッチョや手巻き寿司の具にしても美味しく召し上がれます。

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