収穫してすぐに絞った柚子果汁をたっぷり使った「ゆずの里」は、天然の柚子の強い香りと風味が生きたぽん酢しょうゆの逸品です。
こだわりの厳選素材で醸造し、うま味成分を豊富に含んだ、クセのない香りと味が特徴のヤマタカ本醸造しょうゆをベースに、かつおだしのうまみが生きた「ゆずの里」は、水炊きやしゃぶしゃぶなど鍋料理のタレはもちろん、サラダのドレッシング、餃子、大根おろし、焼き魚、和物など何にでも使える万能調味料。
夏はさっぱりとぽん酢ぶっかけうどんにするのもお勧めです。
手羽先の煮込みや、野菜の炒め物になども「ゆずの里」を加えるだけで味が決まります。

※画像はイメージです。

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