自然豊かな愛媛県鬼北町で、県内品種の「紅い雫」と「レッドパール」、大粒で香りの良い「紅ほっぺ」と甘みが強く酸味はおだやかな「かおり野」を主に栽培しています。
4品種の内、発送時期に最適な品種を選んで「冷凍あかまつ苺」として皆様にお届けいたします。一番味がのった完熟の状態で収穫し、-18度でバラ状に凍らせた冷凍いちごは、年間を通して完熟のおいしさをお楽しみいただけます。
スムージーやジャム、ピューレなど加工しての利用がおすすめです。
安心・安全で、環境に配慮した栽培に取り組み、愛媛県特別栽培農産物の認証を受けている当園では、完熟した果実を気温の低い早朝に収穫して、湿度・温度を管理した専用の部屋で選別し、その時のおいしさを閉じ込めた即日出荷にこだわっています。

※画像はイメージです。

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