地元の酪農家で生まれた鳥取F1牛の仔牛を鳥取市内の直営牧場で食肉用に肥育しました。
鳥取F1牛は黒毛和種の父牛とホルスタイン種の母牛の間に生まれた交雑牛で黒毛和種の血統を引き継ぎ、
肩ロースは霜降りになりやすくきめ細かな部位です。
ぜひすき焼きでご賞味ください。
内訳：鳥取F1牛肩ロースすき焼き用 400g
※賞味期限：冷凍90日
※お受け取り後は冷凍庫で保管し、賞味期限内にお召し上がりください。
※ご利用の際は前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移動し、解凍後加熱調理してお召し上がりください。
提供：鳥取県畜産農業協同組合
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