◆まるで花が咲いたように華やかな姿の“花咲蟹”

なかなか出回らない貴重な花咲蟹を、縁起のいい姿でお届けします。

殻が硬くトゲの鋭い姿をしていますが、カニ身は旨みが多く芳醇で、

他の蟹に比べ油分が多く濃厚で、深い味わいを楽しめます。

食べ応え満点の太い足は、コクと甘みがクセになる美味しさ。

そのまま食べるだけでなく、焼きガニや

鉄砲汁にしてもおいしく食べることができます。

見た目も鮮やかな花咲ガニは、贈り物としても人気です。

◆縁起の良い「蟹姿」

カニが大きなハサミを上下に振る姿が、幸運を招いているように見えることから、

縁起が良い食べ物とされています。

豪華で華やかな姿で、お祝いやお正月に華を添える、蟹姿です。

◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド＆ハサミ付き！

蟹の解凍方法や解体方法、保存方法などの『蟹食べ方ガイド』と

『専用ハサミ』を1本、同封いたします。

蟹専用ハサミは独特のカーブがついており、カットしやすい構造となっています。

初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。

◆こだわり急速冷凍

冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。

酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。

グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、

鮮度と食感を守っています。

※本商品につきまして、加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、

稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。

※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、

輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。

あらかじめご了承くださいませ。

※重さは冷凍状態のものです。

重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。

～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～

加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、

ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。

釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けています。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。

現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、

多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。

目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、

北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

◆内容量
ボイル花咲蟹姿 800g
事業者：加藤水産
原産地：日本産／加工地：北海道弟子屈町
申込条件：何度も申し込み可

－発送にかかる留意事項－

・原則、1ヵ月以内に発送いたします。

・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島（うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島）および

小笠原村（小笠原諸島）へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。

・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。

・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。