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| 商品名 | やわらか煮込み3種セット |
|---|---|
| 内容量 | 豚もつ煮込み：400g×3パック 豚バラ軟骨煮込み：220g×3パック 牛すじ煮込み：200g×3パック |
| アレルギー | 豚もつ煮込み：小麦・豚肉・大豆・ごま 豚バラ軟骨煮込み：乳・小麦・豚肉・大豆 牛すじ煮込み：小麦・乳・牛肉・大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より51日 ※パッケージに記載の通り |
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 製造者 | スターゼンミートプロセッサー株式会社 |
| 商品説明 | 【豚もつ煮込み】 国産豚小腸を使用。本醸造濃口醤油とたまり醤油・味噌をブレンドし、にんにく・しょうがなどの香味野菜やごまを使用し、深みのある味付けにしました。 もつを大きめにカットしてあり、食べ応えのある一品に仕上げました。 湯煎調理でお召し上がりいただけます。 お皿に移してラップをして、電子レンジでの調理をすることも可能です。 旨みをすべて楽しむために、湯煎で5分の調理をおすすめします。 【豚バラ軟骨煮込み】 国産豚バラ軟骨を使用。濃口醬油をベースに、しょうがの隠し味とかつおの風味を効かせたタレで味付けしました。 鹿児島の郷土料理を湯煎調理でお召し上がりいただけます。 お皿に移してラップをして、電子レンジでの調理することも可能です。 旨みをすべて楽しむために、湯煎で5分の調理をおすすめします。 【牛すじ煮込み】 国産牛すじとこんにゃくを混ぜ合わせ、濃口醤油をベースに、生姜のかくし味とかつおの風味をきかせたタレで煮込んだ商品です。 高温高圧調理でやわらかく加熱調理しました。 お皿に移してラップをして、電子レンジでの調理することも可能です。 旨みをすべて楽しむために、湯煎で5分の調理をおすすめします。 |
| 原材料名 | 【豚もつ煮込み】 豚小腸(国産)、たれ(醤油、砂糖、味噌、おろしにんにく、おろし人参、すりごま、大根おろし、おろし生姜、植物油、蜂蜜、ねぎエキス、香辛料)/調味料(アミノ酸等)、酒精、アナトー色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む) 【豚バラ軟骨煮込み】 豚バラ軟骨(国産)、たれ(発酵調味料、砂糖、しょうゆ、風味調味料(かつお)、食塩、香辛料)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む) 【牛すじ煮込み】 牛すじ(国産)、こんにゃく、たれ(発酵調味料、砂糖、しょうゆ、風味調味料(かつお)、食塩、香辛料)/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、グリシン、水酸化カルシウム、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む) |
| 地産理由 | 阿久根市内で屠畜された牛・豚等の内臓を使用し、製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しており、付加価値の半分以上が生じているため 市内において行われている加工：内臓の洗浄、材料のカット・ボイル、調味料による味付け、真空包装、商品ラベル貼付け、梱包 |
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