「あんたんとこの醤油やないとあかんねん。」という言葉を大切に、北播磨地方の地域の味・おふくろの味を守り続けて百余年。高橋醤油の古式醤油を味比べできるセット。もろみをじっくり木製天秤搾り機で搾った「古式しょうゆ」は、醤油文化本来の味を楽しむことができます。「古式丸大豆しょうゆ」は、１年以上醸造した醤油の自然でしっかりとした味わいが特徴。「かけ醤油」としてお使いいただくのがおすすめです。「古式三年しょうゆ」は、長期熟成ならではの濃厚な色と風味と塩味。兵庫県産本みりんを加えることで醤油辛さのなかに、ほのかに感じる舌触りの優しさと上品な甘さが特徴です。刺身などの素材の旨みを引き立てる用途におすすめです。

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古式三年しょうゆ200ml×1本、古式丸大豆しょうゆ200ml×1本

※画像はイメージです。
※類型3：市内の製造所で醸造、加工しています。
※商品コード: 56981339

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