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沖縄県名護市にある、就労継続支援Ｂ型事業所usplus(あすぷらす)です。地域の中で利用者さんが自分らしく力を発揮する事ができ、自立に向けての取り組みやそれぞれの想いを実現することができるような場所を作っていきたいと考え開所しました。
国産の紅はるかを、箱からかごに移し・丁寧に洗い焼き上げ、みんなで協力して焼き芋を販売しています。
スチームコンベクションオーブンでじっくり焼き上げ、今にもとろけそうな、ねっとりあま～い食感が自慢のこだわりの焼き芋です。
焼き芋は冷凍することで、GI値を下げる事が期待できます。 GI値が下がると血糖値が上がりにくくなり、食べても太りにくいとも言われています。 なぜGI値が下がるかというと、焼き芋を冷やすとでんぷんがレジスタントスターチに変化し、血糖値の上昇を抑えてくれると言われてます。 焼き芋のGI値が高いことが気になる方は冷やすことをオススメします。
特に焼き芋には食物繊維が豊富に含まれているため、ほかの糖質を含む食品（ごはんやパンなど）と比べると血糖値が上がりづらいと報告されています。 さらに、焼き芋に含まれる麦芽糖はでんぷんほどではないものの、砂糖よりも血糖値の上昇が緩やかのようです。
さつまいもは身近な食品ですが、実はたくさんの栄養素を含んでいます、健康維持に役立つ性質があります。 その１つが、食後の血糖値の上昇が緩やかであるということで、糖尿病が気になる方にも人気なのです！
■～食べ方～
レンジで温め直し熱々の焼き芋にバターを！バターが溶け始めた時が食べごろです。 バターの塩気がお芋の甘さを引き立ててくれます。
バニラアイスをのせてみるとコクが増しちょっと贅沢なスイーツに変化します。
一口大に切った焼き芋に少量のはちみつを和えれば簡単お手軽大学芋風になり、油で揚げて作る物よりヘルシーにいただけます。
レンジで温めた場合やけどにご注意下さい。
焼き芋の本数指定は出来ません。
【内容量】
冷凍焼きいも 約420g×3パック（400～420ｇ）
冷凍焼き芋天ぷら（塩）約140g
冷凍焼き芋天ぷら（シナモンシュガー）約140g
合計 約1540g
賞味期限：製造日から2ヶ月（ラベル記載）
申込期日：通年
発送時期：寄附受付から1ヶ月～2ヶ月
配送：冷凍 別送
提供元：就労継続支援B型事業所 usplus
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
