びらとり黒豚（バークシャ種）は肉の筋繊維が細かく更には脂肪の解ける温度が高いため、口の中に入れても脂がベトつかず脂肪部分にも十分な旨味があり、食感も肉と同じ感じが特徴の当町自慢の一品です。

平取町内で生産者は１件のみの希少価値の高い黒豚を切り落としで色々な調理をしてご堪能ください。

・生産者様の声
北海道平取町で生産された『びらとり黒豚』は、生産者の熱い思いと、多くの方々に「美味しい」と召し上がっていただけるよう、豚の血統・餌・環境・徹底した衛生管理をし、こだわりをもって肥育しております。黒豚本来がもつ旨味の深さと、歯ごたえがありながら柔らかい食感を是非お確かめください。

【内容量】
切り落とし1.5kg×1

【産地】
北海道産

【保存方法】
冷凍

【賞味期限】
返礼品に記載

【アレルギー】
豚

【発送タイミング】
30日以内

【注意事項】
※画像はイメージです。