おおいた豊後牛の白ホルモン（大腸、小腸）をプロが厳選してお届けします。
「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成２９年「第１１回全国和牛能力共進会（種牛の部）」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。

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