自慢の活車海老を活き締めし、マイナス30℃で急速凍結。刺身で食べれます!
急速凍結機(OLF)を使用し、真空パック後、マイナス30℃で液体凍結しております。
元気なうちに活き絞めしておりますので、流水解凍した際には自然に海老が「つの字」に丸まります。これが新鮮な活き絞めの証です。
なお、急速凍結することで、活車海老よりも甘味が増します。
■産地
上天草市産
■保存方法
-18℃以下で保存して下さい。
■備考(注意事項)
解凍の際は流水解凍で手早く行ってください。
時間をかけて解凍しますと海老が変色する場合があります。
■返礼品提供事業者
株式会社フジオカ
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【内容量】
250g×2パック(12~14尾入り)
賞味期限:別途記載
初回出荷時期:寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。