最高級とらふぐを少人数のご家族様の集いなどで、鍋、雑炊、ひれ酒をお楽しみ頂けます。〈お召し上がり方〉しおり付です。
もちもち感とホクホク感で食通をも納得させる程で、雑炊まで美味しくお召し上がりいただけます。
コラーゲンボールはお鍋、スープ、ラーメン、うどん、コーヒーや紅茶に入れてください。サッと溶けます。デザート感覚でヨーグルトや黒蜜やアイスと一緒に。

【ふぐ料理専門店、有名ホテルの料理人が仕入れる逸品】

お召し上がりになられた方からは、「身の状態が綺麗で、プリプリしている」と大変ご好評を頂いております。

■産地

上天草市：・切り身/アラ・コラーゲンボール・焼きひれ・ポン酢

北海道：ダシ昆布

埼玉県：もみじおろし

■原材料

標準和名：トラフグ（熊本県産養殖）

・黒ポン酢

濃口醤油（混合）、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布、調味料（アミノ酸等）

（一部に小麦、大豆を含む。）

・もみじおろし（大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素）

・昆布

■保存方法

冷凍庫で保管してください。

■備考(注意事項)

・生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。

・画像はイメージです。

■地場産品類型番号：6

区域内で製造された（切り身/アラ・コラーゲンボール・焼きひれ・ポン酢）が価格比で80％以上占めている。

■返礼品提供事業者

株式会社むらた

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【内容量】

標準和名：トラフグ（熊本県産養殖）

・切身/アラ：500g

・コラーゲンボール：2個（約15g×2）

・焼きひれ：2枚

・黒ポン酢：100ml

・もみじおろし：10g×2（大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素）

・ダシ昆布：1枚

賞味期限：1ヶ月

初回出荷時期:寄附確認後、60営業日以内に発送予定

※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。