お礼の品について
容量 | ロースステーキ250g×3枚×2箱 |
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消費期限 | 発送日から30日間 |
アレルギー | 牛肉 |
事業者 | 有限会社 野上畜産 |
発送期日 | 決済日から30日前後 ●配達日の指定はできません。 |
配送 |
【最上級おおいた豊後牛の新ブランド】
・A4ランク以上の新しいトップブランド
・美味しさにこだわった農場の逸品
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
幾度となく日本一に輝いてきたおおいた豊後牛の歴史が始まって百年目の節目に、新しい大分県産和牛高級ブランド「おおいた和牛」が誕生しました。
「おおいた和牛」は、品質の高いおおいた豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品。
特徴は、きめ細かく美しい霜降りや柔らかな食感。
ほどよくきめ細やかな霜降り、ジューシーな肉汁、口の中に広がるおいしさは期待を裏切りません。
塩・こしょう・わさび醤油やタレなどお好みの味付けでお召し上がりください。
※「おおいた豊後牛」は、大分の恵まれた自然の中で育った「国産黒毛和牛」で、平成29年「第11回全国和牛能力共進会(種牛の部)」で日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しています。
※この返礼品は、配達日の指定はできません。
選び抜かれた高級ブランド 百年の恵み『おおいた和牛』
おおいた和牛の認定基準
おおいた和牛の認定基準は、以下のとおりです。おおいた豊後牛※のうち
1 上位等級(肉質4等級以上)による品質確保
2 美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
3 美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求(米やビール粕などの給与)
※大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し雌牛の場合は未経産に限る)