0C1-100 おおいた和牛焼肉セット（合計500g）

Name: 0C1-100 おおいた和牛焼肉セット（合計500g）
SKU: 0C1-100
Price: 11000.0 JPY
Availability: InStock

大分県豊後高田市

寄付金額11,000円

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支払方法： VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay, d払い, 楽天ペイ

お礼の品について

容量	【計500g】・おおいた和牛 200g ・豚バラ 150g ・ヒナモモ 150g
消費期限	約30日
アレルギー	牛肉・豚肉・鶏肉
事業者	有限会社　肉のかなおか
発送期日	決済から30日前後
配送	冷凍日指定時間指定別送

【魔法の冷凍でお届け】
・大分最高のブランド牛
・「和牛のオリンピック」で最高賞を獲得
・美しい霜降りと柔らかな食感が特長
　和牛のオリンピックと言われる平成29年「全国和牛能力共進会」で「内閣総理大臣賞」を受賞したおおいた豊後牛のＡ４ランク以上を厳選！
　旨味ぎっしりおおいた和牛200g、脂の甘みがあふれる豚バラ150g、ジューシーな若鶏もも肉150g、合計500gで２～３人前。
　これだけあれば存分にバーベキュー気分が味わえます。
「おおいた和牛」は、品質の高い”おおいた豊後牛"の中でも4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
　お届けは、旨味を損なわない魔法の冷凍でお届け。
【プロトン凍結】
　豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
　プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。

選び抜かれた高級ブランド　百年の恵み『おおいた和牛』

おおいた和牛の認定基準

おおいた和牛の認定基準は、以下のとおりです。
おおいた豊後牛※のうち
１　上位等級（肉質4等級以上）による品質確保
２　美味しさにこだわった生産農場による顔が見える牛づくり
３　美味しさにこだわった生産農場で取り組む美味しさの追求（米やビール粕などの給与）
※大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉（但し雌牛の場合は未経産に限る）

魔法の冷凍・プロトン凍結でお届け

　豊後高田昭和の町のお肉屋さん「㈲肉のかなおか」では、旨味を損なわない商品を提供するため、プロトン凍結で商品をお届けします。
　プロトン凍結とは、品物が凍る時の「氷の粒」を出来るだけ大きくしない様にし、品物の「凍結劣化」を抑えた状態で凍結し、細胞破壊を防ぎ、解凍時のドリップを少なくして旨味を損なわない凍結技術です。

和牛専門店【肉のかなおか】

　昭和の町のお肉屋さん「肉のかなおか」は創業昭和26年。
　初代の金岡愛次郎が行商の苦労を経て構えた和牛専門店です。
　愛次郎は、生まれてきた長男に「長男」次男に「次男」と名付けました。
　現在は、次男さんが店主となり、息子さん二人と一緒にお店を守っています。
　コロッケで観光客に人気の「肉のかなおか」ですが、夕方になると地元のお客さんが夕食の買い物に足を運ぶ、安心と美味しさで信頼のある地域密着型のお肉屋さんです。