料理人によるこだわりのタレはうなぎの個性に合わせて、旨味を最大限に引き立てるタレを開発。

このタレにうなぎを漬け込んで、炭火の高火力でじっくり炙り、またタレに漬ける。

うなぎ1尾ごとの状態を見極めながら、これを何度も繰り返し、タレの旨味と身の香ばしさを引き出しております。

ご飯にのせてもよし。おつまみで食べてもよしの返礼品です。

真空冷凍でうなぎの風味を閉じ込めておりますので、ご家庭でうなぎの味をそのままお楽しみいただけます。

ご家庭で鍋にお湯を沸かして、真空パックのままのウナギをいれて約10分ほど加熱する。

そのままご飯にのせてもよし、おつまみにしてもよし。

＊電子レンジでの調理はお勧めいたしません。身が固くなり食感が落ちますのでご注意下さい。

＊簡単レシピ付き

※画像はイメージです。

【原材料】うなぎ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦、大豆を含む)

【原産地】中国産

【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域