スープは、厳選された牛モツと焼きアゴの出汁をベースにしています。

昭和23年創業の名店、マルヨシ醤油の醤油と本みりんを贅沢に使用し、風味豊かな味わいを実現しています。

ニンニクの風味を存分に引き出すため、丁寧に時間をかけて煮込んでいます。

その結果、出来立ての美味しさがそのままお楽しみいただけます。

ご自宅でもお店と同じ素晴らしい味わいをお届けするために、日々開発を重ねています。

また、脂がたっぷりの牛もつを使用することで、スープがキャベツと絶妙に絡み合い、こってりとした牛もつの旨みを最後まで堪能いただけます。

それでいて、さっぱりとした優しい味付けにもこだわりました。

鶏がらで取った出汁の香りが隠し味として食欲をそそります。

当店のオリジナル製法により、美味しさを追求するために全ての作業を職人の手によって手作業で行っています。

手間のかかる作業も人の手で調理することで、食の美味しさが生まれると信じています。

自信を持って皆様に届ける味わいのすべてが、魚住商店のこだわりの詰まった料理です。

オリジナルで作れるイラスト簡単レシピを付属しています。それを参考にお作りください。

＊お野菜はセットに含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をお勧めいたします。

※画像はイメージです。

【原材料】
▽牛もつ：牛小腸(アメリカ産)
▽特製あごだし醤油仕立てスープ：米発酵調味料、アミノ酸液、食塩、糖類、脱脂加工大豆、小麦、チキンコンソメ、にんにく(中国産)、和風だしの素/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草、サッカリンNa)、カラメル色素、酸味料(一部に小麦、大豆、乳成分、鶏肉含む)
▽チャンポン麵：小麦粉、水、食塩、卵加工品、かんすい、酒精、加工澱粉（一部に小麦、卵含む）

【原産地】アメリカ産

【配送不可地域】ヤマト運輸の配送不可地域