博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。
独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。
たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。

温かいご飯に載せて頬張るのもよし。
明太子パスタや明太チャーハンなど、料理にも幅広くご利用いただけます。

※画像はイメージです。

▼原材料名
すけそうだらの卵巣(アメリカ産)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、清酒、(原材料の一部に大豆を含む)

■お申込みについて
・申込み後の変更・キャンセル、熨斗や日付指定等は受付できません
・寄付者様及び送付先様の都合（住所不明や不在等含む）により、返礼品がお届けできない場合や返品となった場合、返礼品の再送は致しません。
　あらかじめご了承ください。
・長期不在のご予定やご住所変更などございましたら、必ず運営窓口までご連絡いただきますようお願いいたします。
・出荷準備後のお礼品の送付先変更につきましては、配送会社に直接ご連絡いただきますようお願いいたします。
　転送料金はお届け先様のご負担となります。予めご了承ください。