激辛果実として知られているハバネロと明太子の旨みが折り合うように開発した「特製ハバネロたれ」に、丁寧に塩漬けした卵を漬け込みました。
辛みと塩分を抑えることで素材本来の味はそのままに、スパイシーな味わいをお楽しみいただけます。
後から来るハバネロのほのかな辛みがなんともクセになります。

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