名称 | 料亭あおぎり 筑豊懐石おせち三段重 |
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原材料名 | 【一の重】 <伊勢海老>イセエビ(国産)、食塩、(一部にえびを含む) <姫さざえ磯煮>さざえ(国産)、醤油、みりん、清酒、生姜、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む) <あわび旨煮>あわび(韓国)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、(一部に小麦・あわび・大豆を含む) <さわら味噌柚庵焼>鰆(国産)、清酒、みりん、醤油、味噌、柚子、食塩、(一部に小麦・大豆を含む) <本からすみ>ぼら真子(国産)、食塩 <ずわい蟹爪>ズワイガニ(カナダ)、食塩、(一部にかにを含む) <ほたて山椒煮>ほたて(国産)、みりん、清酒、生姜、醤油、砂糖、山椒、(一部に小麦・大豆を含む) <花ちらし蓮根>蓮根(中国)、食塩、醸造酢/甘味料(ソルビット、サッカリンNa)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、 保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩ナトリウム、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(赤105) 【二の重】 <金箔黒豆>黒豆(遺伝子組み換えでない)(国産)、砂糖、醤油、食塩/重曹、金箔、(一部に小麦・ 大豆を含む) <牛肉しぐれ煮>和牛肉(国産)、醤油、さやえんどう、みりん、砂糖、清酒、生姜、(一部に小麦・大豆・牛肉を 含む) <鶏八幡巻>鶏肉(ブラジル)、ごぼう、醤油、砂糖、食物油脂、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) <金箔金柑蜜煮>金柑(国産)、砂糖、レモン/金箔 <車海老艶煮>車海老(国産)、醤油、食塩、(一部にえび・小麦・大豆を含む) <いくら醤油漬>鮭卵(国産)、柚子、水飴、醤油、アミノ酸液、清酒、カツオエキス、たん白加水分解物、 酵母エキス/酸味料、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、(一部に小麦・いくら・大豆を含む) <いか明太子>いか(国産、中国、タイ)、塩たらこ(すけとうだらの卵巣、食塩)、食塩、発酵調味料、醸造 酢、唐辛子、ごま油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、トレハロース)、酸味料、増粘剤(キサンタ ン)、着色料(パプリカ色素、赤102、黄5)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・かに・ いか・大豆を含む) <たこ旨煮>岩だこ(中国)、醤油、みりん、清酒、砂糖、異性化糖、食塩、鰹エキス、野菜エキス、酵母エキス、椎 茸エキス、昆布エキス/着色料(クチナシ、紅麹)、ミョウバン、(一部に小麦・大豆を含む) <松風焼>鶏ひき肉(国産)、けしの実、醤油、生姜、味噌、砂糖、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) <カステラ>すり身(はも、いとより、卵白、砂糖、食塩)(国内製造)、鶏卵、砂糖、卵黄、みりん、(一部に卵を含む) <鰹くるみ>くるみ(アメリカ)、かつお節、砂糖、醤油、水飴、ぶどう糖果糖液糖、食塩、寒天/ソルビット、甘味 料(甘草)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、黄4、赤106)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、(一部に小麦・ くるみ・大豆を含む) 【三の重】 <筑前煮>鶏肉(国産)、蒟蒻、蓮根、筍、牛蒡、人参、さやえんどう、醤油、みりん、清酒、砂糖、乾椎茸、食物油 脂、昆布、枯節、まぐろ節、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) <ローストビーフ>和牛肉(国産)、食塩、食物油脂、(一部に牛肉を含む) <紅白市松蒲鉾>魚肉(いとより(タイ、ベトナム)、ぐち、はも、たら)、砂糖、卵白、食塩/加工デンプン、グリシ ン、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、着色料(コチニール)、pH調整剤、硫酸アルミニウムアンモニ ウム、(一部に小麦・卵・大豆を含む) <柿市松>干し柿(中国)、ドライアプリコット、バター/漂白剤(亜硫酸Na)、(一部に乳成分を含む) <鮎甘露煮>子持鮎(国産)、砂糖、醤油、水飴、発酵調味料、清酒、寒天、(一部に小麦・大豆を含む) <数の子>にしん卵(アメリカ又はカナダ)、醤油、砂糖混合異性化液糖、還元水飴、米発酵調味料、魚介エキス、 植物たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む) <合鴨ロースト>合鴨(タイ)、清酒、醤油、みりん、砂糖、昆布、枯節、まぐろ節、(一部に小麦・大豆を含む) <豚角昆布巻>豚肉(デンマーク)、昆布、ゼラチン、砂糖、椎茸、醤油、かつおぶし、みりん、鯵子、水飴/カラメ ル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む) <金箔栗甘露煮>栗(中国)、砂糖/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC、EDTA-Ca・Na)、金箔、漂白剤 (次亜硫酸Na) <栗きんとん>インゲン(アメリカ、ミャンマー)、砂糖、寒天/グリシン、着色料(クチナシ)、漂白剤(次亜硫酸Na) <笹茶巾餅>砂糖(ベトナム製造)、タピオカ、餅米粉、小麦粉、よもぎ/トレハロース、酵素、着色料(黄4、青1、 赤3、赤106、赤102)、(一部に小麦・大豆を含む) <たたきごぼう>ごぼう(国産)、しょうゆ、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、砂糖、ごま、食塩/ 酸味料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ミョウバン、(一部に小麦・ ごま・大豆を含む) <日の出砧>大根(国産)、人参、錦糸卵(鶏卵、砂糖、食塩、小麦粉)、醸造酢、砂糖、日向夏果汁、 食塩/糊料(セルロース)、(一部に卵・小麦を含む) <梅花人参>人参(国産)、みりん、醤油、砂糖、梅肉、昆布、枯節、まぐろ節、(一部に小麦・大豆を含む) <青ぎんなん>青銀杏水煮(銀杏、還元水飴、食塩)(国内製造)、食物油脂/着色料(黄4、青1) ※状況によりましては、内容が一部変更になる可能性もございます。恐れ入りますが予めご了承ください。 |
商品内容・内容量 | 全34品 4~5人前 祝い箸 5膳付 【一の重】 伊勢海老、姫さざえ磯煮、あわび旨煮、さわら味噌柚庵焼、 本からすみ、ずわい蟹爪、ほたて山椒煮、花ちらし蓮根 【二の重】 金箔黒豆、牛肉しぐれ煮、鶏八幡巻、金箔金柑蜜煮、車海老艶煮、 いくら醤油漬、いか明太子、たこ旨煮、松風焼、カステラ、 栗きんとん、笹茶巾餅、鰹くるみ 【三の重】 筑前煮、ローストビーフ、紅白市松蒲鉾、柿市松、鮎甘露煮、 数の子、合鴨ロースト、豚角昆布巻、金箔栗甘露煮、栗きんとん、笹茶巾餅、たたきごぼう、日の出砧、梅花人参、青ぎんなん ※状況によりましては、内容が一部変更になる可能性もございます。恐れ入りますが予めご了承ください。 |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
賞味期限 | 2025/1/1 |
製造者 | 料亭あおぎり |
配送方法 | ヤマト運輸(冷蔵便) |
備考 | 炭都田川の筑豊懐石。職人が繰り出す技法は芸術の域にまで達するほど。古の技と心をこめた最高の料理をお届けします。 新年を彩るにふさわしいおせち料理を是非ご堪能ください。 |
注意事項 | ※不在等による再発送は致しかねますので、必ず12月31日にお受け取りください。 ※クール便がお届け出来ない地域は、お申し込みをお受けできかねます。(北海道・沖縄・離島) ※品質管理の都合上、誠に申し訳ありませんが上記地域へ発送するお申し込みはご遠慮ください。 ※システムの都合上お申し込みはできますので、ご注意ください。 ※出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合もございます。 ※お届けには最善を尽くしますが、天候による影響等でやむを得ず遅延が発生した場合は何卒ご了承ください。 本お礼品に関するお問合せはこちら 田川市ふるさと納税運営窓口 [E-mail] f402061-tagawashi_2@shop.rakuten.co.jp [TEL] 092-260-1839(営業時間:平日10時~17時) |
配送期日 | 2024年12月31日にお届け予定 |
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