当社で一頭買いしております近江牛の切り落としです。使いやすく、250g×2パックの小分、真空パックにてお届けさせていただきます。
ブリスケは、肩バラ肉の一部の運動する部分で噛めば噛むほどに旨味があふれます。比較的歯応えがあるため煮込み料理にもぴったりです。まわりの脂にもとても旨みがあります。すき焼きで食べることは勿論、ほろほろと口の中で赤みがほどけるまで煮込むことで、深い旨味とトロトロの脂身を堪能することができます。
ブリスケ、バラの部位のお肉は特性上多少歯ごたえがあり、脂身が多いものになります。ブリスケは広島では【コウネ】という名称で親しまれています。

※カット工程でサイズが不揃いになるため、訳あり品としてご提供させていただきます。
※写真はイメージです。

関連ワード(近江牛 切り落とし 切り落し 切落し きりおとし 牛肉 国産 ブランド 和牛 絶品 高級 高品質 最高品質 極上 特選 大人気 ギフト リピート リピーター おすすめ ランキング おいしい 限定 高評価 黒毛和牛 日本三大和牛 ふるさと納税 オススメ 贈答 贈り物)

近江八幡市では、その他に、A4 A5 すき焼き ステーキ 焼肉 しゃぶしゃぶ ハンバーグ リブロース ブロック ヒレ 赤身 食べ比べ 佃煮 定期便 グルメ お取り寄せ セット 小分け 厚切り 牛丼 訳あり 支援品 冷蔵 国産 無料配送といった様々なバリエーション豊かな謝礼品を揃えております。


■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては
　〓〓〓　ふるさと納税コールセンター　〓〓〓
　　TEL：０５７０－０３－４１２９
　　受付：平日／９：３０～１７：００
　　　　　
◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、
謝礼品発送業者：株式会社近江フードJAPAN（肉の將助屋）　TEL：090-6662-0298

・この謝礼品は、市内でと畜から精肉までの工程を行い、付加価値の半分以上が生じています。

＜ご注意事項＞

※定休日やその他災害等の場合により、商品のお届けが前後しますので、ご了承ください。
※毎月15日にお手元に届くようにお送りしますが、都合により前後することがございます。
※特に12月中のお申込み分については、申込数にもよりますが、配達予定日の15日の一週間前後のお届けとなる場合もありますので、予めご了承下さい。
※内容の変更、容量（個数）の変更、お届け月の変更はできませんので、ご了承ください。
※お申し込み後のキャンセルはできません。
※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。
※中元歳暮時期は、季節柄大変混み合っており、お届けが多少遅れる場合があります。予めご了承ください。
※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
ふるさと納税コールセンター 0570-03-4129