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決済確認から1週間～1ヶ月程度 脂乗り抜群の銀鮭を厳選。 素材の旨みをそのままに薄塩で仕上げました。 塩分控えめなので様々なお料理にお使いいただけます。 独自の加工技術で切り身の色はきれいなオレンジ色を保ったまま。 焼くと脂がジュワっと溢れ、香ばしくふっくらとした身が絶品です。 ほんのり塩味が鮭の旨味をひきたて、ご飯が進みます。 ●安心の「無添加」仕上げ 塩のみを使用し、余計な添加物は入れておりません。 旨味たっぷりの鮭本来の味をご堪能ください。 ●”ちょうどいい”ボリューム 鮭の切身7～8切と、ハラス・カマが2～3個入ります。 一度に大容量届くと保存に困ってしまいますが、本品は冷凍庫のスペースに困らず保存可能♪ 食べきれやすい、そんな”ちょうどいい”量をお届けします。 冷凍庫にストックしておけば、魚を食べたくなったとき、献立に困ったときにサッと1品おかずが完成します。 【ハラス】マグロでいう「トロ」の部分。鮭1尾から2本しかとれない希少部位です。 脂乗りが抜群で加熱すると脂がとろけ、ふんわりした身と甘味を堪能できます。 【カマ】鮭1尾から2切しかとれない希少部位。 よく動かす部位のため、身のしまりがよく旨味抜群です。 ※重量にて調整しておりますので切れ数や1枚あたりのサイズは変動します。 ※ハラスやカマの選択や量を選ぶことはできません。 ●丁寧な梱包にて発送 ジッパー付き袋なので保存がラク。 届いてから小分けにしたり保存袋に入れ替える手間が不要です。 バラ凍結されているのでその日使う分だけ取り出し、そのままジッパー袋で保存いただけます。 配送は安心な発泡スチロールで、鮮度を保ちお届けします。 ●アレンジ多様 脂乗りがよいので冷めても身がふっくら♪お弁当のおかずにぴったりです。 薄味なのでさまざまなアレンジで活用いただけます。 ●解凍方法 冷蔵庫で一晩。 お急ぎの場合は袋に入れて流水にて解凍ください。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 |
| 内容量 | 1kg ※切身が7～8枚入と｢はらす・かま｣が2～3個入 |
|---|---|
| 原材料名 | 銀鮭（チリ産）、食塩 ■原産地 チリ産 ■加工地（製造地） 気仙沼市 |
| 消費期限 | 発送から3ヶ月(要冷凍) |
| アレルギー表示（特定原材料） | さけ（鮭） |
| 地場産品理由 | 気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当） |
| 配送方法 | 冷凍 |
| 事業者名 | かわむら家 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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