志賀高原みそ【特選】10割糀「こし」「粒」各1kg
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飯山藩主のお蔵米を預かる米問屋に生まれた創業者・関谷太平は湯治のために訪れた湯田中温泉で、澄んだ空気と志賀高原から流れる清冽な水の美味しさに感動し、昔から良質の米と大豆の生産地として知られたこの地で、温泉の地熱を利用した米糀の「床ねせ」を考案。米糀を使った美味しい味噌作りに成功しました。
その後、長年にわたり研究・熟成を重ねて完成させた『志賀高原みそ』は昔ながらの「旨味」に「味」と「香り」の三拍子揃った美味しいお味噌です。奥信濃ならではの手造り・無添加の天然味噌です。どうぞ心ゆくまで、おふくろの味・ふるさとの味をご賞味ください。
「特選 こし」1kg・「特選 粒」1kg
大豆(国産)・米(国産)・食塩、酒精
※画像はイメージです。
※離島へはお届け出来ません。
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※商品コード: 56580270
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