丹後の道の駅 丹後王国「食のみやこ」内の醸造所で造る丹後の地ビールを、保存に優れた缶ビールの形でお届けします。
各々に味わい深い個性があり、お食事とのペアリングもお楽しみ頂けます。
醸造するキャリア20年の職人は、インターナショナルビアカップ(IBC)やジャパン・グレートビア・アワーズ(JGBA)などで幾多の受賞を誇る実力派です。 (各種受賞歴)2013年IBC「スモーク」金賞、2019年JGBA「ピルスナー」銀賞、2019年JGBA「マイスター」銅賞など受賞歴多数
<クラフトビールの特徴>
マイスター:お米を使用し、まろやかですっきりクリアな味わいが特徴。おすすめ料理「焼き魚」
ピルスナー:ホップの上品な香りと爽快なのどごしが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」、「フライドポテト」
スモーク:5種類の麦芽をブレンドし、心地よい苦みとスモーキーな香りが特徴。おすすめ料理「スモークサーモン・チーズ」
ロンドンエール:英国産の麦芽とホップを使用した、軽快な苦みとフルーティな香りが特徴。ペールエールとも呼ばれる。醤油などの発酵食品とよく合う。 アンバーエール:モルトの香りが強く、口当たりもまろやかで、苦みや酸味も感じることができることが特徴。おすすめ料理「煮込み料理」
メルツェン:すっきりとしたあじわいと香ばしさが特徴。おすすめ料理「ソーセージ」
加工業者:株式会社丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市弥栄町鳥取123)
【注意事項】
・画像はイメージですので、実際の返礼品は画像と異なる場合がございます。
・配送日の指定は承れません。
・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。
【セット内容】
各/1本 350ml×6種
●マイスター
●ピルスナー
●スモーク
●ロンドンエール
●アンバーエール
●メルツェン
【原材料】
●マイスター:麦芽・米(丹後産コシヒカリ)・コーンスターチ・ホップ
●ピルスナー:麦芽・ホップ
●スモーク:麦芽・ホップ
●ロンドンエール:麦芽・ホップ
●アンバーエール:麦芽・ホップ
●メルツェン:麦芽・ホップ
【保存方法】
高温、直射日光を避け常温で保存
【発送方法】
常温
【配送可能期間】
準備が出来次第、順次配送
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの