栗のようなホクホクした食感と後味まで上品な甘さが特徴のさつま芋（金時）です。
京都・丹後でサツマ芋を作り続けている竹田農園。2024年には、さつまいも・オブ・ザイヤー（紅はるか部門）で全国1位を獲得しています。京丹後は根菜類に適しているため、美味しい薩摩芋や里芋、ジャガイモが穫れます。
美味しく丁寧に育てた金時は、甘くてホクホクした味わいです。大手うどんやさんからも天ぷら用として3トンを超える注文をいただいており、全国の皆様にも食べていただいております。
天ぷらはもちろん、甘煮やご飯と一緒に炊くのもオススメです。

【事業者】竹田農園

【注意事項】
・画像はイメージです。
・サツマイモについている黒い筋はヤラピンという成分が固まったものです。整腸効果があるなど有用な栄養素ですが、砂がついておりますので、その部分は皮をむくなどしてお召し上がりください。
・サツマイモは、鮮度保持のため、洗わずに（土付き）送らせていただきます。
・賞味期限は、保存温度（室温）を13度程度で維持した時の目安です。室温が低いと傷みやすくなり、高いと発芽するなど成長を促すことになりますので、取り扱いには十分ご注意ください。

【セット内容】
サツマイモ金時：5kg（20～30本程度）

【原材料】
サツマイモ

【賞味期限】
発送日から1ヶ月

【保存方法】
常温、寒いのが苦手なので室内で保存し、できるだけ早めにご賞味ください。（10度以下で保存すると腐りやすくなります）

【発送方法】
常温

【申込可能期間】
期間限定（2024年08月09日～2025年02月28日）

【配送可能期間】
2025年1月上旬～2025年3月下旬

【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で生産された農産物であるため