さつまいも・オブ・ザイヤー（紅はるか部門）で全国1位を獲得したさつま芋農家が作る「紅はるか」「金時」「ふくむらさき」の３種食べ比べセットです。生産している圃場は、根菜類に適しているため、美味しい薩摩芋や里芋、ジャガイモが穫れます。
美味しく丁寧に育てたサツマ芋は、品種によって特徴も異なります。
「紅はるか」は、甘くてしっとりした味わいです。
より美味しく食べていただくために、180度に熱したオーブンで2時間じっくり焼いていただき、その後20分間置いてからお食べください。蜜があふれる甘くてとろとろになります。
「金時」は、甘くてホクホクした味わいです。
煮崩れしにくいので、甘煮や天ぷらはもちろん、ご飯と一緒に炊くのもオススメです。
「ふくむらさき」は、濃い紫色が目をひく、知る人ぞ知る新しいサツマイモ。焼き芋にしたり、蒸したりすると糖度は「べにはるか」並に高く、食感はしっとりとしています。食物繊維も豊富で腸内環境を整えるだけでなく、抗酸化成分のアントシアニンが多く含まれているため、アンチエイジングや心血管疾患の予防などにも効果が期待できます。

【事業者】竹田農園

【注意事項】
・画像はイメージです。
・サツマイモについている黒い筋はヤラピンという成分が固まったものです。整腸効果があるなど有用な栄養素ですが、砂がついておりますので、その部分は皮をむくなどしてお召し上がりください。
・サツマイモは、鮮度保持のため、洗わずに（土付き）送らせていただきます。
・賞味期限は、保存温度（室温）を13度程度で維持した時の目安です。室温が低いと傷みやすくなり、高いと発芽するなど成長を促すことになりますので、取り扱いには十分ご注意ください。

【セット内容】
サツマイモ3種：計約5kg
・紅はるか：約1.5kg
・金時芋：約1.5kg
・ふくむらさき：約1.5kg

【原材料】
サツマイモ

【賞味期限】
発送日から1ヶ月

【保存方法】
常温、寒いのが苦手なので室内で保存し、できるだけ早めにご賞味ください。（10度以下で保存すると腐りやすくなります）

【発送方法】
常温

【申込可能期間】
期間限定（2024年08月09日～2025年02月28日）

【配送可能期間】
2025年1月上旬～2025年3月下旬

【地場産品類型】1
【類型該当理由】区域内で生産された農産物であるため