<地元名産品>手造り魚醤、漁港仕込み 『しこの露』3本セット
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魚醤『しこの露』にはアミノ酸や呈味性ペプチドなどが多く含まれていますので、少量のご使用でいつもの料理に深みやコクがプラスされ、おいしさが一段と増します。
隠し味として刺身のつけ醤油から、炒め物、煮付け、鍋物、つゆ、スープ等どの料理にもご使用いただけます。もちろん洋食にも深みが出ますので、オススメです。栄養的にも優れていて、タウリン、アラニン、アルギニン、リジン、セリンなど色々含まれています。
しこの露は無添加天然の調味料ですので、体に優しく安心してご使用いただけます。
■生産者の声
鮮度にこだわり、水揚げされたばかりのカタクチイワシをその場で漁港で仕込んでいます。長期熟成ですので臭みもなく、コクと旨味、カタクチイワシのおいしさが凝縮しています。手造りならではの味をご堪能いただければと思います。
■注意事項/その他
◇ご使用方法としまして、普通の醤油とは違い塩分濃度は20%程度ありますので、隠し味として少量でのご使用をオススメいたします。
◇お申し込みから1週間程度でお届けいたしますが、混み合っている場合、2週間程度お届けにかかる場合がございます。
お礼の品について
容量 ■内容量/原産地
魚醤(200ml/愛知県知多郡豊浜)×3本
■原材料・成分
魚醤(カタクチイワシ/愛知県豊浜港水揚げ、赤穂の甘塩)
消費期限 ■賞味期限
未開封:12ヶ月
開封後は冷暗所に保管し、6ヶ月を目処にすみやかにご使用ください。
アレルギー品目
※ 未確認のアレルギー品目があります
特定原材料等28品目の確認状況を見る
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
豊浜水産物加工業協同組合
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お礼の品ID 5388120
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 お申込み後、順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送 常温別送
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。