土づくりから食卓まで”というトータルストーリーで捉えて自然と向き合いながら野菜作りと加工品の製造、コミュニティーの場のカフェを経営している「てんとうむしばたけ」から、年越しにぴったりのオードブルをお届けいたします。

～オードブルの内容～
【香住ガニオイルソースペンネ】丹後の厳しい冬の寒さの中で甘さを増した白菜、白ネギを香住蟹とあわせた贅沢なオイルソースペンネ
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】有機野菜と自家製ベーコンのクリーミーなコクのあるグラタン
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】丹後の魚介、香住蟹と有機トマトのスペシャリテ
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】クリームソースにカニの旨味が広がるピザです。
【コーンポタージュ】弊社自慢の一品です。
【ジェラート各種】素材の甘みを生かした、さっぱりやさしい味わい。

加工業者：ビオ・ラビッツ株式会社（京都府京丹後市弥栄町黒部441）

【注意事項】
【香住ガニオイルソースペンネ】凍ったまま、湯煎で4～6分加熱してお召し上がり下さい。
【香住ガニグラタン】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】凍ったまま、600Wの電子レンジで7〜9分加熱してお召し上がり下さい。
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】解凍後、250℃に予熱したオーブンで5〜8分加熱してお召し上がり下さい。
【コーンポタージュ】濃縮タイプのため、牛乳、生クリーム、豆乳などで割り、お好みの味でお召し上がり下さい。
【ジェラート】そのままお召し上がり下さい。カップの外側を押して、少しへこむくらいが食べごろです。

【セット内容】
・【香住ガニ】オイルソースペンネ　400g
・【香住ガニ】カニグラタン　250g
・【香住ガニ】魚介のズッパディペッシェ　300g
・【香住ガニ】香住ガニとオーガニック野菜のピザ　430g
・コーンポタージュ　180g
・野菜のジェラート　70ml

【アレルギー】
【香住ガニオイルソースペンネ】小麦、カニ
【香住ガニグラタン】乳成分、カニ
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】乳成分、カニ、イカ
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】小麦、乳成分
【コーンポタージュ】なし
【さつまいものジェラート】卵、乳成分

【原材料】
【香住ガニオイルソースペンネ】有機ペンネ（イタリア産）、有機白菜、香住紅ズワイガニ、有機ネギ、有機オリーブオイル、有機にんにく、天日塩、唐辛子、黒コショウ（一部に小麦、カニを含む）
【香住ガニカニグラタン】生乳（国産）、有機かぼちゃ、有機じゃがいも、香住紅ズワイガニ、ナチュラルチーズ、生クリーム、有機玉ねぎ、米粉、バター、天日塩、有機白コショウ（一部に乳成分、カニを含む）
【香住ガニ魚介のズッパディペッシェ】】香住紅ズワイガニ、牡蠣、サワラ、剣先イカ、有機トマト、有機玉ねぎ、有機オリーブオイル、ナチュラルチーズ、菜種油、天日塩、有機白コショウ（一部に乳成分、カニ、イカを含む）
【オーガニック野菜と香住ガニのピザ】有機小麦粉（オーストラリア産）、生乳、生クリーム、香住紅ズワイガニ、ナチュラルチーズ、有機あやめ雪かぶ、有機ほうれん草、有機玉ねぎ、米粉、バター、天日塩、ドライイースト（一部に小麦、乳成分を含む）
【コーンポタージュ】有機とうもろこし、有機玉ねぎ、天日塩
【さつまいものジェラート】さつまいも（京都府京丹後市産）、生乳、生クリーム、グラニュー糖、卵黄、水あめ（一部に乳成分、卵を含む）

【賞味期限】
冷凍状態で、製造日から90日間

【保存方法】
-18℃以下で保存

【発送方法】
冷凍

【申込可能期間】
期間限定（2024年08月16日～2024年12月22日）

【配送可能期間】
2024年12月30日（月）または12月31日（火）

【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの