南知多の豆みそ・たまり醤油セット S

徳吉醸造は創業1921年(大正10年)以来、杉樽仕込み、手造りの麹により豆味噌とたまり醤油をつくり続けています。
こうじぶたと呼ばれる木製のトレーによる麹つくりで味噌や醤油を仕込んでいる蔵は全国でも数えるほどしかありません。
木桶や蔵に潜む酵母が作りだす味や香りを大切にしています。

■生産者の声
愛知県知多半島の先端部南知多町で、100年地元の地魚料理の味付けとして使用されてきました。一般家庭はもちろん、多くの活け魚料理店でも使用され「このたまりだからこそ魚が美味しく食べられる」「ここの味噌の味噌汁でなくっちゃ」と言っていただけています。

■注意事項/その他
※徳吉醸造の豆みそ、ミックスみそは非加熱の生みそのため、冷蔵庫での保存をお勧めします。

お礼の品について
容量 ■内容量/原産地
天印たまり:1L
ミックスみそ:450g
豆みそ粒:800g
〔すべて愛知県産〕

■原材料
天印たまり:脱脂加工大豆、食塩、小麦、糖類(ブドウ糖、果糖、水あめ)、米発酵調味料/安息香酸ナトリウム
ミックスみそ:大豆、米、食塩/ソルビン酸カリウム
豆みそ粒:大豆、食塩/アルコール
消費期限 ■賞味期限
天印たまり:2年
ミックスみそ:6ヶ月
豆みそ粒:6ヶ月
アレルギー品目
※ 未確認のアレルギー品目があります

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※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者
徳吉醸造
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お礼の品ID 5409608
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 お申込み後、順次発送　※離島にはお届けできません。
配送
常温別送