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創業1921年、大正時代から製法をほとんど変えてない、杉樽仕込み天然醸造の手造りの豆みそです。
健康に良いと言われている酵母や乳酸菌などが生きたままの非加熱の生みそです。
仕込み桶から掘り出したそのままの、豆みそ(粒)と味噌漉し機で濾した、豆みそ(漉)
地元では多くのご家庭を始め飲食店さんなどでも味噌汁、みそ和え、味噌カツのタレのベース、味噌煮込みうどんの味付けなどに使われています。
カビ防止に少量の醸造アルコールを使用しています。
アルコールの使用はごくわずかなので、冷蔵または冷凍での保存をお勧めします。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量 ■お礼品の内容について
・豆みそ(粒)、豆みそ(漉)[2個(各800g×1個)]
原産地:愛知県南知多町/製造地:愛知県南知多町
■原材料・成分
原材料 大豆、食塩、/酒精
消費期限 ■賞味期限:製造日から6ヶ月
アレルギー品目
※ 未確認のアレルギー品目があります
特定原材料等28品目の確認状況を見る
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
事業者
徳吉醸造
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お礼の品ID 5877551
お申し込みについて
申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 2024年3月より順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
常温別送
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
